Gà xào bắp cải phô mai là món ăn nguồn gốc từ Hàn Quốc, đang trở nên trào lưu hút bạn teen Hà thành bởi món ăn có vị cay nồng của ớt và nước sốt đỏ tươi, vị rau củ, ưa thích trong những ngày đông lạnh giá. Xem thêm: luxury hotel hanoi

Để làm món ăn này cũng tương đối công phu, gồm thịt gà buộc phải được làm cho sạch rồi lọc xương, một số chiếc rau củ như cải bắp, hành tây, khoai lang. Quan trọng nhất là bí quyết khiến cho nước sốt gồm tương ớt, ớt bột, tỏi băm nhuyễn, dầu mè, gừng... tạo thành 1 vật dụng hỗn hợp sền sệt. Thịt gà được ướp nước sốt này trong vòng 1 tiếng cho ngấm gia vị, khi xào thịt sẽ đậm đà.

lúc khách đã yên vị, 1 chảo to được đặt lên trước mặt và giữ nóng liên tục. Thịt gà được cho vào đảo đều cùng mang bắp cải, teokbokki (bánh bột gạo của Hàn Quốc), phô mai cho đến khi thơm phức khiến cho thực khách ko khỏi xuýt xoa.

Món ăn hấp dẫn với màu đỏ của ớt, nước sốt, khi ăn cảm nhận vị rau sần sật, mềm mượt của bánh bột gạo. Phô mai khi được khiến cho nóng sẽ chảy ra, ngấm đều vào những nguyên liệu khác. khi ăn cuốn sợi phô mai béo ngậy cùng miếng thịt gà chín mềm, ko bị bở cùng nước sốt đượm hương vị chuẩn xứ Hàn. Xem thêm: best hotel hanoi

Cháo niêu

Thêm một món nóng hổi, dễ ăn, ưng ý vào ngày đông giá lạnh của Hà Nội là cháo niêu. Cháo được dùng cho trong các mẫu niêu bằng gốm buộc phải sở hữu thể giữ nóng siêu lâu, khi dùng cho đến bàn, cháo vẫn còn sôi lục bục.

sở hữu hầu hết mẫu và tùy theo sở thích bạn có thể gọi cho yêu thích như cháo tim, bầu dục, cháo sườn, tôm hay chim câu. Mỗi dòng cháo sẽ được nêm nếm gia vị và các nguyên liệu cho ưng ý sở hữu món ăn.


Đây là món ăn thanh nhẹ nhưng toàn bộ chất, giúp bạn nóng ấm cơ thể trong mẫu giá rét của mùa đông. Điểm hấp dẫn của món cháo niêu là lớp cháy cháo dẻo dính nơi đáy và thành nồi. Bạn có thể thưởng thức món ăn này ở hầu hết quán trên các phố như Thụy Khuê, Lò Đúc... có giá khoảng 35.000 - 60.000 đồng.