- Sam biển là một loại rất nhiều chân và là hải sản lạ đối với nhiều du khách, Ở Quan Lan Quảng Ninh, sam biển giống con rùa vậy và béo. Khi chế biến thành món ăn rất đặc sắc và hấp dẫn.

- Đảo Quan Lan - Minh Châi tỉnh Quảng Ninh. Nơi đây được thiên nhiên ưu ái ban tặng nhiều danh lam thắng cảnh cùng nguồn hải sản phong phú. Và sam biển là một trong những hải sản biển được yêu thích ở đây. Những con sam cái khi vào mùa sinh sản thường mang bụng trứng to, giàu đạm nên khi chế biến món ăn trở thành món ngon khó quên. Mùa sinh sản của chúng vào khoảng tháng 10 đến tháng 2 âm lịch năm sau, do đó đến Quan Lạn Quảng Ninh vào đúng mùa lên được nếm trải những hương vị ngon nhất từ sam. Sam được các khách sạn quan lạn minh châu chế biến thành rất nhiều món ăn ngon ví dụ như, súp, gỏi, xào sả ớt, chua ngọt, miến, cháo. nhưng hấp dẫn nhất vẫn là món sam nướng.

- Các khách sạn minh châu quan lạn chế biến món Sam biển này rất ngon, như một bí quyết của họ và rất ít người biết nấu
nếu một lần quý vị đi tour du lịch quan lạn hay đi tự do đến nơi đây hãy thưởng thước món Sam biển này đừng bỏ lỡ