Kết quả 1 đến 1 của 1
-
12-28-2017, 10:52 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Aug 2016
- Bài viết
- 83
Mẹo cho bạn công thức làm Cupcake trà sữa đặc biệt
[replacer_img]
Nguyên liệu làm Cupcake:
– 2 cup sữa
– 1/4 cup sữa đặc
– 3/4 cup bột trà sữa thái đỏ
– 2 3/4 cup bột làm bánh (cake flour)
– 2 1/2 tsp baking powder
– 3/4 tsp muối
– 227g bơ nhạt
– 1 1/4 cup đường
– 4 quả trứng
– 1 tbs vanilla
Cách làm Cupcake vị trà sữa
– Đun sữa và sữa đặc trên bếp đến khi nóng, cho bột trà sữa vào khuấy tan. Để nguội. Lọc qua rây để gạn bỏ cặn trà nếu có.
– Dùng phới lồng trộn bột, muối và baking powder.
– Đánh bông bơ với đường. Đập từng quả trứng vào, đánh đều sau từng quả. Cho vanilla vào.
– Giảm tốc độ máy đánh, cho 1/3 hỗn hợp bột vào hỗn hợp bơ trứng. Khi bộn gần quyện vào hết, cho 1/2 hỗn hợp trà sữa vào. Tiếp tục cho 1/3 bột, 1/2 sữa còn lại rồi 1/3 bột cuối cùng. Chú ý không đánh quá tay sau mỗi lần cho bột, bánh sẽ bị chai.
– Dùng phới nhựa vét thành âu rồi trộn một lần cuối để đảm bảo bột không bị óc trâu
– Làm nóng lò ở 175C. Lót giấy nướng vào khuôn cupcake. Công thức này làm được 72 mini cupcakes=24 cupcakes thường=2 bánh tròn khuôn 8-9 inch. Chia bột vào khuôn (2/3 khuôn). Nướng 9-14 phút tuỳ lò (để đảm bảo nên kiểm tra bánh khi đã nướng được 9-10′)
Mời bạn xem tiếp bài viết đầy đủ: cách làm cupcakeView more the latest threads:
- Du lịch Châu Âu nên chọn tour nào từ Dulichviet?
- Tận hưởng không gian ngoài trời với mái xếp đa dạng và sang trọng
- Xe 4 Chỗ Chở Được Bao Nhiêu Người?
- Mái Xếp Phương Trang khuyến mãi Mái xếp, Mái hiên di động và mái che di động
- Du lich Malaysia là điểm đến hấp dẫn hàng đầu trong năm 2024
- Những địa điểm tuyệt đối không được bỏ qua khi du lịch Mỹ
- Du lịch Châu Âu bạn không thể nào bỏ qua 2024
- Bạn đã đi du lịch Mùa hoa đào Sapa bao giờ chưa?
- Dễ dàng khi đặt mua sản phẩm mái xếp ,mái che di động,mái hiên di động tại Phương Trang
- Du lịch Châu Âu 5 Nước Pháp - Luxembourg - Đức - Bỉ - Hà Lan Mùa Hoa Anh Đào
Các Chủ đề tương tự
-
Mẹo vặt giữ sạch sàn gỗ tự nhiên bằng giấm
Bởi seosandep trong diễn đàn Nội ngoại thấtTrả lời: 0Bài viết cuối: 12-15-2017, 05:53 PM
Nguyên nhân của cặp đôi nam nữ mua...
Hôm qua, 07:17 PM in Tin quảng cáo linh tinh