Bạn đang tìm [replacer_a] nhưng tìm mãi không có ? Vậy thì nhanh chóng tìm mua ngay về để cùng chúng tôi chế biến món bầu nhồi chả cá lạ mà ngon sau nhé.


Nguyên Liệu
10-12 miếng
  1. 200 g chả cá thác lác
  2. 1 trái bầu
  3. Hành ngò
  4. Hầu hào, tiêu, ớt bột, tương ớt, bột nêm…

Các bước
  1. Cho tiêu, bột nêm, xíu nước mắm, đường, hành lá rồi quết đều


  2. Bầu gọt bỏ vỏ rửa sạch, cắt thành lát dày khoảng 1-1,5cm (tuỳ thích), chẻ đôi ở giữa để nhồi nhân. Mẹo là Mị dùng 2 chiếc đũa để dọc theo thân bầu cắt thành lát 0,5cm (cắt đến gần chỗ đũa dừng lại, ko cắt rời ra), nhập 2 lát 0,5 thành 1 phần rồi cắt đứt —> được 1 miếng 1cm đã chẻ ở giữa


  3. Cho chả cá đã trộn đều gia vị vào giữa miếng bầu


  4. Bật nồi hấp cho nước sôi thì để bầu nhồi vào hấp 30p lửa vừa (khoảng 15p thăm 1 lần)


  5. Trong lúc chờ bầu chính thì Mị làm 1 chút nước sốt: cho nửa chén nước + dầu hào + tương ớt + nêm nếm gia vị mặn mặn ngọt ngọt ~~> sốt sệt lại cho thêm hành lá


  6. Dùng tăm xăm vào chả cá thấy ráo và bầu chín thì mang ra cho sốt lên, rắc chút tiêu và bột ớt.

Ngoài ra nếu các bạn muốn biết [replacer_a] thì hãy nhanh liên hệ hoặc truy cập ngay vào website của chúng tôi nhé.