Chắc hẳn không ít người từng thắc mắc rượu vang là sản phẩm như thế nào? Vậy bạn có biết khi mua rượu vang cần phải lưu ý những gì hay không? Thế nhưng bạn đã biết cách chọn rượu vang như thế nào cho phù hợp hay chưa? Nếu chưa thì cũng đừng quá lo lắng, chúng tôi sẽ giải quyết vấn đề trên giúp bạn ngay sau đây.

>>> Xem thêm : Rượu vang đỏ - khách của Chevalier ưa chuộng các loại rượu nào nhất

Lựa chọn rượu vang kèm đồ ăn nhìn chung có vẻ rất khó, nhưng chỉ với một số gợi ý dưới đây bạn sẽ biến nó trở nên đơn giản hơn. Thông thường sự kết hợp giữa rượu vang và món ăn mang tính chất tự nhiên, còn việc lựa chọn loại rượu vang nào nó phù hợp với khẩu vị của mỗi người hơn. Một vài gợi ý nho nhỏ dưới đây của chúng tôi chắc chắn sẽ giúp bạn tự tin hơn khi kết hợp rượu vang và món ăn. Vang trắng Sauvignon Blanc và vang đỏ Pinot Noir rất thích hợp với các món ăn làm từ cá, trong khi đó vang trắng Chardonnay và vang đỏ Chianti Classico là sự lựa chọn hoàn hảo cho các món ăn làm từ thịt lợn, nếu món ăn bạn thưởng thức là mì ý thì bạn cũng có thể lựa chọn vang trắng Pinot Grigio hoặc vang đỏ Sangiovese.

Một thực tế đã chứng minh rằng loại rượu vang nào có chai to hơn thì rượu càng ngon hơn.Để lí giải cho điều này các chuyên gia đã đưa ra lời giải đáp như sau. Các chai rượu vang nhỏ thông thường sẽ có tỷ lệ oxy tiếp xúc với rượu cao và ngược lại với chai rượu vang lớn. Chính vì điều này mà quá trình oxy hóa ở chai rượu vang to sẽ diễn ra chậm hơn. Đây cũng chính là lý do mà các loại rượu có kích thước lớn sẽ có giá thành cao hơn.
Chắc hẳn có rất nhiều người thắc mắc tại sao rượu vang lại có 3 màu sắc chính là đỏ, hồng và trắng. Theo như chúng tôi được biết thì bên cạnh 3 loại trên thì rượu vang còn có rất nhiều biến thể khác. Trong quá trình lên men, rượu vang đỏ sẽ được lên men nguyên quả nho mà không bóc vỏ, vì vậy mà rượu vang đỏ sẽ có màu sẫm hơn. Còn loại rượu vang hồng được tạo nên do tỷ lệ pha trộn giữa nước cốt và vỏ nho, ngược lại rượu vang trắng sẽ trộn rất ít hoặc đôi khi không trộn vỏ nho.

Có rất nhiều cách để bạn nhận biết rượu đã hỏng hay chưa. Đầu tiên là dựa vào mùi của rượu. Nếu rượu có mùi nấm mốc hoặc khi nếm có vị hôi thì chứng tỏ rượu đã bị hỏng. Thứ hai là dựa vào màu sắc của chai rượu. Nếu bạn để ý kỹ màu sắc rượu không giống như chai mới mà bạn hay mua thì có thể rượu đã bị hỏng do hút quá nhiều nhiệt. Thứ ba, khi rượu có màu nâu và mùi chua giống dấm thì rượu đã bị oxy hóa. Nếu khi mua rượu bạn gặp phải một trong ba trường hợp trên thì hãy cân nhắc trước khi mua nhé.

Vậy thì có nên thưởng thức rượu vang vào những ngày trời lạnh giá hay không? Câu trả lời đương nhiên là hoàn toàn có thể rồi. Sẽ thật tuyệt vời hơn khi mà bên cạnh chai rượu vang thượng hạng, bạn sẽ thưởng thức kèm cả món pasta kem và thịt gà quay nữa. Bạn có thể lựa chọn một trong số những gợi ý như Chardonnay, Chassagne-Montrachet, Santa Barbara, Viognier,...

Dưới tiết trời mùa hè nắng nóng thì việc thưởng thức một chai vang đỏ mát lạnh thì còn gì bằng. Đúng vậy, mùa hè chính là khoảng thời gian thích hợp để bạn có thể thưởng thức vang đỏ đấy. Lưu ý khi chọn mua rượu vang thì nên chọn loại có lượng cồn 13 hoặc dưới 1%. Beaujolais, Dolcetto, Shiraz, Bordeaux, California Cabernet Sauvignon,... chính là những cái tên mà bạn không nên bỏ qua cho mùa hè nóng nực đâu đấy. Rượu bia từ lâu đã là loại thức uống được rất nhiều người yêu thích và có độ phổ biến trên toàn thế giới. Xong cũng có rất người chưa thực sự hiểu rõ cũng như cảm thấy tò mò đối với hoạt động, dịch vụ cũng như độ uy tín trong các sản phẩm mà Chevalier cung cấp.

>>> Xem thêm : Rượu - nhà phân phối rượu Chevalier có gì đặc biệt