Nếu bạn đột ngột dừng ăn thịt, cơ thể sẽ mất khoảng 4,5kg cân nặng. Nghe thì có vẻ bình thường, xong chúng có thể dẫn tới nhiều vấn đề về sức khỏe. Có những bí quyết sẽ giúp bạn nhận biết được loại thịt ngon, đó là yếu tố bên ngoài như màu sắc, độ săn,.. và chúng ta nên nắm rõ từng cách để áp dụng hiệu quả hơn. Cùng khám phá đáp án ngay trong nội dung bài viết bên dưới nhé, bạn sẽ bất ngờ lắm đấy.

>>> Xem thêm : https://www.newviet.net/mua-loi-nac-vai-bo-my-tuoi-ngon-chuan-5-sao-o-dau/ - Đừng bỏ qua cách chế biến thịt cá tươi siêu ngon này

Khi chọn mua các loại thịt, bạn cần chọn dựa trên màu sắc và mùi hương đặc trưng của từng loại. Nếu như màu sắc khác thường cũng không có được hương thơm tự nhiên thì đừng cố chấp mua chúng về, sẽ không an toàn cho sức khỏe.
Bơm nước vào heo để tăng trọng hẳn không còn là một vấn đề quá hiếm lạ nữa. Và với các miếng thịt này mà để lâu thì sẽ chảy dịch, chảy nước ra, mang đi nấu càng tiết ra nhiều hơn. Muốn có được một miếng thịt heo thật ngon, hãy chú ý rằng chúng không bị rỉ nước ra bề mặt nhé.

Những miến thịt heo thông thường khi sờ vào sẽ có cảm giác hơi gợn ở tay do các lớp biểu bì, mô thịt, cơ,.. Còn thịt heo đã tiêm thuốc, xử lý với các dược chất thường có độ mịn hơn, sờ vào thấy khá thích tay. Điều cần thiết khi đó chính là tuyệt đối không mua những loại thịt này để tránh nguy hiểm.

Thịt heo tươi mới sẽ có độ đàn hồi nhất định, khả năng đó càng tốt thì miếng thịt càng ngon và chất lượng hơn. Hãy dùng ngón tay và nhấn thủ vào bề mặt, nếu chúng không mềm ỉu và nhanh chóng trở lại vị trí ban đầu thì có thể mua chúng về ngay đấy.

Nhiều người cho rằng gà có lớp da vàng óng, càng vàng càng tốt và độ căng phồng thì càng ngon, càng tươi. Tuy nhiên nhận định này không đúng đâu nhé, bởi đó có thể là kết quả từ việc nhuộm phẩm màu, bột sắt đấy. Chú ý đừng giữ thói quen mua gà như vậy vì hàm lượng sắt, phẩm màu tích tụ lâu ngày sẽ gây ra nhiều ảnh hưởng xấu đấy. Hãy nhớ rằng da gà thật, ngon thì có sắc vàng tươi tự nhiên, không quá bắt mắt.

Tuyệt đối không sử dụng các loại thịt đã ôi thiu, có mùi lạ để chế biến thức ăn nhằm tránh nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Nhiều người mua thịt để lâu, để ngăn đông cũng không thực sự an toàn. Hay vì tiếc nên cố gắng chế biến để ăn thì cũng là những thói quen ăn thịt không tốt, cần loại bỏ. Chọn thịt có khó không, nếu nói nó khó thì thực sự không tới nỗi, tuy nhiên, nó yêu cầu người thực hiện phải nắm vững phương pháp. Nhằm đảm bảo về mặt an toàn, dinh dưỡng, quá trình lựa chọn thịt cần tiến hành cẩn thận, mua về những miếng thịt tươi mới, được chứng nhận an toàn dịch bệnh.

>>> Xem thêm : https://www.newviet.net/mua-loi-nac-vai-bo-my-tuoi-ngon-chuan-5-sao-o-dau/ - chọn cá như thế nào thì tươi nhất